Quán Nấm cà phê được lên ý tưởng thiết kế từ năm 2019 nhưng mãi đến năm 2022 mới hoàn thành. Công trình được xây dựng trên một khoảng xanh thoáng mát nằm trong khu dân cư mới khá đông đúc, năng động và phát triển rất nhanh gần khu công nghiệp Amata Biên Hòa.

Thông tin công trình:

  • Thiết kế: Quán cà phê Nấm
  • Thiết kế: G+architects
  • Nhóm thiết kế: Giang Đoàn, Minh Quân, Hồng Diễu, Lữ Xuân, Lâm Bùi,Lưu Nguyễn, Hoàng Dương
  • Đơn vị thi công: anh Minh & các nhóm thợ địa phương
  • Địa điểm: Long Bình – Biên Hòa – Đồng Nai
  • Hình ảnh: Quang Đàm
  • Năm hoàn thành: 2022
kienviet ghe tham quan ca phe Nam co kien truc doc dao giua khong gian xanh Garchitects 36
Bản vẽ mặt bằng của quán cà phê Nấm
kienviet ghe tham quan ca phe Nam co kien truc doc dao giua khong gian xanh Garchitects 37
Bản vẽ mặt cắt và mặt đứng của quán cà phê Nấm

Công việc đầu tiên của nhóm kiến trúc sư khi tiếp nhận khu đất là đo đạc, khảo sát vị trí và thuộc tính từng loại cây có sẵn trong khu vườn. Nhóm thiết kế và chủ đầu tư cùng thống nhất việc xây dựng công trình sẽ cố gắng không phải di dời hay làm ảnh hưởng đến những cây lớn trong vườn. Do đó, KTS phát triển các khối tròn len theo mật độ cây và phân chia khối tích theo công năng của quán cà phê, bao gồm: khối nhà ở, khối bếp – phục vụ, khối wc, khối nhà chính chìm xuống so với suối nước, các khối nhỏ theo chức năng của khách sử dụng (như họp nhóm, bán hàng hay làm việc online, tổ chức workshop…). Các khối tròn có thể xuất hiện thêm khi chủ đầu tư có nhu cầu mở rộng và hoàn toàn có thể thay đổi về vật liệu như sự phát triển đa dạng của Nấm.

kienviet ghe tham quan ca phe Nam co kien truc doc dao giua khong gian xanh Garchitects 10 1
Phần lớn các cây lớn trong vườn được KTS giữ lại và hạn chế di dời
kienviet ghe tham quan ca phe Nam co kien truc doc dao giua khong gian xanh Garchitects 17 1
Quán cà phê Nấm được bao bọc bởi rất nhiều cây xanh 
kienviet ghe tham quan ca phe Nam co kien truc doc dao giua khong gian xanh Garchitects 18 1
Nhìn từ bên ngoài, quán cà phê như hòa mình với thiên nhiên, tạo cảm giác tĩnh lặng và bình yên

Nhóm kiến trúc sư đề xuất các hình thức tiếp cận của du khách đối với công trình: Cách tiếp cận đầu tiên là tạo ra hồ nước và dòng suối kết nối tất cả hình khối hiện có để dẫn dắt lưu thông cho du khách. 

kienviet ghe tham quan ca phe Nam co kien truc doc dao giua khong gian xanh Garchitects 14 1
Hồ nước và dòng suối kết nối tất cả hình khối hiện có để dẫn dắt du khách

Thứ hai, xâu chuỗi tất cả các cấu trúc bằng cầu nối ở nhiều vị trí và dùng nhiều hình thức thang bộ để tạo ra một trải nghiệm lưu thông liên tục và bất ngờ. 

kienviet ghe tham quan ca phe Nam co kien truc doc dao giua khong gian xanh Garchitects 13 1
Lối đi mộc mạc tạo trải nghiệm liên tục và đầy bất ngờ

Tiếp theo, là tạo ra một trải nghiệm tương phản về quy mô hình khối. Mật độ lượng ánh sáng mặt trời tự nhiên hay ánh sáng đèn về buổi đêm xuyên qua các khe hở của gạch xây hay những ô thoáng được tạo ra bằng ngói xếp.

kienviet ghe tham quan ca phe Nam co kien truc doc dao giua khong gian xanh Garchitects 6 1
Ánh sáng chiếu vào không gian bên trong quán, xuyên qua các khe hở được xếp từ ngói
kienviet ghe tham quan ca phe Nam co kien truc doc dao giua khong gian xanh Garchitects 28
Phần mái trên các khối tròn được sử dụng như một phần sàn thứ 2, nơi người ngồi có thể tiếp cận gần gũi với những tán cây xòe rộng.

Vật liệu được chọn là gạch, ngói đất có sẵn ở địa phương, phần đá suối và đá sân được chủ đầu tư tích góp trước khi công trình được xây dựng. 

kienviet ghe tham quan ca phe Nam co kien truc doc dao giua khong gian xanh Garchitects 30
Vật liệu sử dụng chính cho quán là những vật liệu mộc mạc, quen thuộc

Ngoại trừ khu vực bếp, kho và nhà ở gia đình, các không gian khác hoàn toàn là không gian mở, không cửa, không hệ thống điều hòa.

kienviet ghe tham quan ca phe Nam co kien truc doc dao giua khong gian xanh Garchitects 2 1
kienviet ghe tham quan ca phe Nam co kien truc doc dao giua khong gian xanh Garchitects 22 1
kienviet ghe tham quan ca phe Nam co kien truc doc dao giua khong gian xanh Garchitects 29
Tất cả các góc tại cà phê Nấm đều là không gian mở, không cửa, không hệ thống điều hòa

Công trình được thiết kế đầu năm 2019, quá trình thi công 3 năm kéo dài với nhiều biến động do dịch Covid 19, cũng như việc lựa chọn đồ nội thất, vẽ tranh tường của chủ đầu tư nằm ngoài tiên liệu của nhóm thiết kế. Tuy nhiên điều KTS và chủ đầu tư mong muốn không phải là một quán cà phê kinh doanh đơn thuần mà công trình còn là không gian công cộng chung, khoảng xanh hiếm hoi còn sót lại trong khu phố có mật độ ở phát triển quá nhanh và khó kiểm soát.

Xem đầy đủ hình ảnh công trình tại đây: 

Biên tập: Phương Thảo

XEM THÊM:

Top 10 Houses Awards – Giải thưởng tìm kiếm kiến trúc nhà ở đẹp do Kiến Việt Media tổ chức dưới sự bảo trợ của Hội KTSVN & bảo trợ truyền thông bởi Trang thông tin về Quy hoạch – Kiến trúc hàng đầu KIENVIET.NET tiếp tục hành trình tranh giải mùa thứ 5 năm 2022. Từ năm 2021, Giải thưởng mở rộng quy mô với 2 hạng mục lớn: Top 10 Houses Awards & Top 10 Interior Design Awards và được hợp nhất trong giải thưởng lớn mang tên Top 10 Awards.

Hồ sơ dự thi nộp trực tiếp qua email: top10awards@kienviet.net, tiêu đề ghi rõ:

“Hồ sơ tham dự Top 10 Interior Design Awards 2022” (đối với bài dự thi Hạng mục Nội thất) 

“Hồ sơ tham dự Top 10 Houses Awards 2022” (đối với bài dự thi Hạng mục Nhà ở)

Thông tin chính thức của giải thưởng vui lòng truy cập:

Facebook: https://www.facebook.com/kienvietdotnet/

Fanpage Giải thưởng: https://www.facebook.com/top10houses/

——————————————————————————–

♦️ Đơn vị bảo trợ truyền thông: #Tapchixaydung #TapchikientrucVietNam #Tapchinhadep #TruyenhinhQuocHoi

♦️ Đối tác truyền thông: #VietCG #Happynest #NhaF #Dep #HomeDecorPlus

♦️ Đơn vị tài trợ Vàng: #DeborahHome, #KhoaHuyHoang

♦️ Đơn vị tài trợ bạc: #Simon

♦️ Đơn vị tài trợ đồng hành: #DucHuy

Bình luận từ Facebook
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
12 head
Nara, Cố đô cổ kính và duyên dáng

Nara (奈良市, Nara-shi), là thủ phủ của tỉnh Nara, thuộc vùng Kansai, gần Kyoto. Theo thống kê năm 2003, thành Read more

36 head
Phỏng vấn Koen Olthius của WaterStudio.nl

Kiến trúc sư Koen Olthuis của Waterstudio.nl được Inhabitat đánh giá là kiến trúc sư ngoại lệ, người đi mở Read more

47 head
Để có dòng sông đẹp chảy qua thành phố

Mỗi đô thị lớn trên thế giới thường nổi tiếng với một dòng sông, và thước đo cho sự phát Read more

58 head
Vật liệu trồng cỏ sân để xe

Bạn đã bao giờ muốn trồng cỏ ở khu vực cua xe ô tô vào nhà, nhưng bạn lại không Read more

79 head
Quần thể khu nghỉ Vạn Lý Trường Thành (Phần 1)

Quần thể khu nghỉ Vạn Lý Trường Thành (Commune by the Great Wall) là một dự án khác thường: một Read more

83 head
Quần thể khu nghỉ Vạn Lý Trường Thành (Phần 2)

Trong lần đầu tiên đến thăm vị trí xây dựng công trình KTS. Shigeru Ban đã rất quan tâm đến Read more