Văn phòng kiến trúc Shift Architecture Urbanism đã phát triển một mô hình chợ thực phẩm phân tán, nơi mọi người có thể đi mua sắm mà vẫn đảm bảo an toàn phòng dịch. Mô hình này được gọi là Hyperlocal Micro, kết nối những cửa hàng, người bán với người dân tại địa phương.

Mô hình chợ thực phẩm siêu nhỏ hỗ trợ phòng dịch ở Hà Lan | Shift Architecture Urbanism — Mô hình được gọi là Hyperlocal Micro

Thiết kế có dạng lưới, bao gồm 16 ô vuông, có thể dễ dàng triển khai tại các quảng trường công cộng của bất kỳ thành phố hay thị trấn nào.

“Việc các thành phố ban hành quy định giãn cách xã hội trong một khoảng thời gian đã tạo ra tâm lý bất an, lo sợ cho người dân, dẫn đến việc đổ xô đi mua hàng tích trữ, tạo ra áp lực rất lớn cho các siêu thị. Nhiều người phải xếp hàng dài nhưng khi đến lượt thì họ chỉ nhìn thấy những kệ hàng trống trơn. Đồng thời cũng không thể loại trừ nguy cơ lây nhiễm tại các chợ nông sản truyền thống, khi khoảng cách gần như không được đảm bảo”, Thijs van Bijsterveldt, Oana Rades và Harm Timmermans, các thành viên của dự án chia sẻ.

Trong siêu thị và các chợ, điều khó kiểm soát nhất là việc nhiều người cùng chạm vào các sản phẩm giống nhau. Một vấn đề khác là không phải ai cũng có đủ khả năng để mua tất cả mặt hàng từ siêu thị. Nhiều hộ gia đình phụ thuộc vào các chợ truyền thống để phục vụ nhu cầu thực phẩm cơ bản. Việc đóng cửa các chợ thực phẩm buộc họ phải chuyển sang các siêu thị, nơi đồ tươi sống đắt đỏ hơn, gây thêm áp lực tài chính lên những nhóm người yếu thế.

Ý tưởng của dự án dựa trên thực tế rằng các chợ thực phẩm có thể cơ động, chia nhỏ và phân tán khắp các khu vực, điều mà siêu thị khó có thể làm được. Mỗi khu chợ siêu nhỏ chỉ bao gồm 3 gian hàng, được tổ chức xung quanh mạng lưới 16 ô vuông. Chỉ có 1 lối vào nhưng có 2 lối ra, mỗi quầy có 2 nhân viên, 1 người gói hàng và 1 người thu tiền.

Mỗi lượt chỉ cho phép 6 người vào mua hàng và họ có thể tự do di chuyển. Điều duy nhất cần lưu ý là mỗi ô vuông chỉ có sức chứa 1 cá nhân. Các quầy hàng sẽ bán theo combo thay vì các sản phẩm riêng lẻ, để giảm thời gian chờ đợi. Việc lắp đặt và tháo dỡ cũng sẽ được tối ưu do những người bán hàng ở chợ đã quen với việc di động, bán hàng tại các địa điểm khác nhau vào những ngày khác nhau.

Các KTS cho biết thêm: “Chúng ta sẽ chuyển từ mô hình tập trung sang mô hình phân tán, trải rộng khắp thành phố và thời gian mở cửa sẽ lâu hơn. Thay vì bạn sẽ đến chợ mua đồ, chợ sẽ đến với khu vực của bạn”.